欢迎光临淄博金禄陶瓷科技有限公司网站!

咨询热线:13869318439

产品常识

你的当前位置:网站首页 >> 产品常识

如何降低淄博陶瓷餐具破损率

2016-07-08    来源:    作者:  阅读:次  【打印此页】

淄博陶瓷餐具在使用时,如何不小心,会出现破损,今天就为大家介绍一下如何降低淄博陶瓷餐具破损率,一起看看吧。

   1、清洗时,一般用两盆温水,夏天的水温在五十慑适度,冬天高一点。其中放消毒剂洗时一般以三至四瓶盖为宜,同时较容易擦洗干净。

   2、中餐讲求的是餐桌上的热闹氛围,好像只有大家都动起来,喊起来才能体现吃的高兴,所以少不了敬酒或激动,遇到这种情况,要求服务员有意识的做到重点跟进,适当提醒客人,或移开面前餐具。

   3、在培训时,加强各岗位员工主动意识的培训,培养系统思考的思维,并举例说明重要性,同时加强端托平稳度的练习。

   4、加强新员工对消毒餐具爱护意识的培训,在实践工作中多跟进指导,同时安排老员工做到重点的指导,在一定时间后,进行检查。

在线客服
咨询热线