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如何掌握消毒餐具的消毒时间

2017-10-27    来源:    作者:  阅读:次  【打印此页】

    消毒餐具要想真正达到高温消毒的效果,必须具备两个条件,一个是消毒的温度,另一个则是消毒的时间,所以说正确掌握消毒的时间对消毒餐具的安全使用是很关键的。今天消毒餐具生产厂家的工作人员就为大家介绍一下如何掌握消毒餐具的消毒时间,让我们一起了解一下吧。
    1、一般能引起肠道疾病的细菌多数要经100℃高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟才能死亡。
    2、吃饭前用开水烫碗,因作用温度和作用时间不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物。
    3、要达到效果,煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸,一定要多煮一会儿,用红外线消毒碗柜一般要维持15-30分钟。
    以上信息由消毒餐具生产厂家提供,希望能给大家带来一些帮助。
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